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MENUS

DÉCOUVREZ NOS


LES BOISSONS
 

Le Coffee Shop

Le Tea Shop

ESPRESSO ....................................1.50
ALLONGÉ .......................................1.50
DOUBLE ESPRESSO ...................2.80
NOISETTE ......................................1.60
CRÈME ...........................................2.90
LATTE .............................................4.00
CAPPUCCINO ..............................3.80
MOCHACCINO .............................4.00

CHOCOLAT CHAUD (Maison) ..5.00

 

THÉS VERTS .................................3.00
| Menthe
(Thé vert à la menthe forte, rafraîchissant par son côté glaciale en bouche.
Un Gunpowder de Chine richement parfumé.)

| 5 Agrumes (Corsica Sencha, Thé vert aux agrumes (citron, clémentine...).
Délicieux mélange parfumé d'agrumes.)


THÉS NOIRS .................................3.00
| ENGLISH MIX
(Un mélange de thés de Ceylan, d'Assam et de Darjeeling.)
| LAPSANG SOUCHONG (Thé noir de Chine.
Composé de grandes feuilles, le Lapsang Souchong est légèrement fumé.)

| EARL GREY (Thé noir à la bergamote.)
| MANGUE - ABRICOT

ROOIBOS .......................................3.00
| NATURE
(Massai BIO thé rouge)
| MADAGASCAR (Rooibos et rooibos vert au citron et vanille de Madagascar.
Un Rooibos délicatement parfumé et adouci pour une touche de vanille.)

| ÉCUREUIL (Thé rouge à la noisette, châtaigne et caramel.)

THÉ GLACÉ (Maison)...................3.50

 

Les Boissons fraîches

LES SODAS.................................3.00
PERRIER
33cl
LIMONADE 25cl 
ORANGINA 
25cl 
FUZETEA 25cl 
SCHWEPPES 25cl 
EUSKOLA
33cl 
COCA-COLA ZERO 
33cl

LES JUS DE FRUITS BIO.............3.50
(Le Pressoir du Pays Basque)
POMME
ORANGE
ACE
MULTI-VITAMINÉ

JUS D'ORANGES PRÉSSÉES......4.50

(25cl)
LES SIROPS...................................2.00
| Menthe
| Citron
| Grenadine
| Pêche



 

Les Bières & Cidres du Pays Basque
(Uniquement lors d'un repas)

Les Vins
(Uniquement lors d'un repas)

LES BIÈRES.................................4.50
EGUSKI
33cl
| Blanche 
| Blonde  

ZAZPI 33cl

LES CIDRES...................................4.50
KUPELA
33cl
(Demi Sec)




 

LES DOUCEURS
 

La Pâtisserie Fine 
(Prix à Emporter / Sur Place)

 

VIN ROUGE..............................3.50
BORDEAUX Chateau les Belles Murailles

VIN BLANC...............................3.50
UBY Côte de Gascogne
(Sec & fruité)


VIN ROSÉ..................................3.50
Côte de Provence
 

ÉCLAIR AU CHOCOLAT ...............................................3.90 / 4.90
(pâte à chou, craquelin chocolat, crémeux chocolat 75%, glaçage chocolat)
FEUILLANT......................................................................4.30 / 5.30
(Mousse chocolat Noir 64%, biscuit succès noisette, insert praliné feuillantine, glaçage chocolat noir)
ÉCLAIR PARIS - BREST ...............................................3.90 / 4.90
(pâte à chou, craquelin chocolat, crémeux praliné, noisette)
TARTE AU CITRON (GF)...............................................4.20 / 5.20
(Sablé noisette, crémeux citron, meringue à l'italienne, atsinacress)
CHOUX AU CARAMEL BEURRE SALÉ .....................3.90 / 4.90
(pâte à chou, craquelin caramel, crème montée caramel beurre salé, glaçage caramel)
MILLE FEUILLE ...............................................................4.20 / 5.20
 

Les Autres Douceurs
(Prix à Emporter / Sur Place)

COOKIES ...............................................2.00 / 2.00
TIGRÉS (Chocolat ou Caramel Beurre Salé)......2.50 / 3.50
MUFFINS (chocolat ou Fruits Rouges)............2.70 / 3.70
CARROT CAKE ....................................3.50 / 4.50
LEMON CAKE .......................................3.50 / 4.50
FINANCIER
(Vanille ou Pistache)..................2.20 / 3.20
GATEAU BASQUE
(à la part)...................3.50 / 4.50
GLACE.....................................................3.00

(Maison Sua Bontà Bayonne• Petit pot individuel • Divers parfum)
 

LE MIDI

En ce moment à la Carte
(Prix à Emporter / Sur Place)
De Midi à 14 heures.

L'INCONTOURNABLE BURGER DES GOURMANDINES
Pain Burger Bio, Steak haché de Boeuf (origine France), Tomates, Cornichons, Cheddar, Sauce Burger Maison
Servi avec des frites maison et salade.


CONCHIGLIONI FARCIES (V)
Ricotta, parmesan, basilic et sauce tomate maison.

AVOCADO BÉNÉDICTE FAÇON GOURMANDINES
Petits pains toastés au four, crème d'avocat, oeuf parfait, sauce bénédicte maison, Salade et pickles de carottes

VELOUTÉ DE COURGES 

Velouté crémeux de Potimarron, Butternut. Oeuf parfait, lard de la maison "Montauzer". Croutons.

GRILLED CHAMPIS SANDWICH (V)
Pain de campagne au Levain, mélange de champignons sautés en persillade, fromages toastés, salade.



 

MENU SEMAINE
Plat + Dessert
15€ 

Picatta de poulet, crème acidulée, frites maison.

Déclinaison de Pommes by Clara